Difference between revisions of "Talk:Patroontaal in BNF"
(Krachtig zout.) |
|||
Line 6: | Line 6: | ||
Vraag: | Vraag: | ||
:Welke zijn die '''krachten'' die hierop spelen? {{Pattern|Reacties:graag}} | :Welke zijn die '''krachten'' die hierop spelen? {{Pattern|Reacties:graag}} | ||
[[User:Martien|The Rock]] 11:04, 3 March 2007 (CET): Hmmm… weet niet of 'flauwe pap' een goed voorbeeld is. Bovendien zegt flauwe pap mij meer over de situatie dan over de oplossing (zout naar smaak toevoegen). Maar, just for fun, ff creatief nadeken over de krachten: | |||
*te veel zout is ongezend (zegt het voedigscentrum) | |||
*veel te veel zout maakt het bovendien smakeloos, vies zelfs | |||
*geen of te weinig zout maakt het smakeloos | |||
*de hoeveelheid zout is ook nog eens afhankelijk van de combinatie met andere gerechten | |||
*je hebt een bepaalde hoeveelheid zout per dag nodig | |||
*andere gerechten hebben vaak ook al zout in zich | |||
{{Pattern Solution|Voeg daarom naar smaak een snufje zout toe tijdens het bereiden van het gerecht. Proef zo nu en dan of het al op smaak is. Zet de zoutbus op tafel zodat iedereen naar eigen smaak zout toe kan voegen.}} | |||
Bij peulen, wortelen en sperziebonen kan je ook {{pattern|suiker naar smaak toevoegen}} in plaats van zout. Wil je daar helemaal vanaf, experimenteer dan met een {{pattern|pittige kruidenmix}}. |
Revision as of 10:04, 3 March 2007
flauwe pap
Harry 21:57, 2 March 2007 (CET): UIt de gesprekken die ik met Martien had over patronen begrijp ik dat een recept (van patronen) lijkt op een recept uit een kookboek; Een serie handelingen die in samenhang zorgen dat er iets goeds gebeurt. Ofwel dat het een probleem oplost.
Een enkelvoudig patroon is dan een atomaire oplossing voor een even simpel patroon. Bijvoorbeeld de pap is flauw. Het oplossend patroon: Voeg naar smaak zout toe. Zo verandert dat problematisch gegeven in de gewenste probleemloze situatie.
Vraag:
- Welke zijn die 'krachten die hierop spelen? Reacties:graag
The Rock 11:04, 3 March 2007 (CET): Hmmm… weet niet of 'flauwe pap' een goed voorbeeld is. Bovendien zegt flauwe pap mij meer over de situatie dan over de oplossing (zout naar smaak toevoegen). Maar, just for fun, ff creatief nadeken over de krachten:
- te veel zout is ongezend (zegt het voedigscentrum)
- veel te veel zout maakt het bovendien smakeloos, vies zelfs
- geen of te weinig zout maakt het smakeloos
- de hoeveelheid zout is ook nog eens afhankelijk van de combinatie met andere gerechten
- je hebt een bepaalde hoeveelheid zout per dag nodig
- andere gerechten hebben vaak ook al zout in zich
Daarom:
Voeg daarom naar smaak een snufje zout toe tijdens het bereiden van het gerecht. Proef zo nu en dan of het al op smaak is. Zet de zoutbus op tafel zodat iedereen naar eigen smaak zout toe kan voegen.
Bij peulen, wortelen en sperziebonen kan je ook suiker naar smaak toevoegen in plaats van zout. Wil je daar helemaal vanaf, experimenteer dan met een pittige kruidenmix.